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Doux ou demi-sel ? Bonne recette égale bon gâteau !!! Recette facile. Ravie que la recette vous ai procuré ce plaisir… à la prochaine ? Incorporez alors très délicatement les blancs montés en neige au reste de la pâte. Je vous remercie de tout et vous dit à très bientôt. 73 check-ins. 200 g de farine Merci. Combien de temps faut il battre les différents mélanges. Cependant, je me pose une question. Merci tatie maryse. Je suis ravie que toutes les recettes réalisées te donnent satisfaction. C’est absolument délicieux !! Merci pour ces bonnes recettes, Merci Lisa pour ton retour et surtout pour ton partage d’expérience. J’ai tenté votre recette ce weekend… et ce fut un succès total ! Fan de tous les genre de cuisine, merci pour ces recettes que beaucoup d’antillais de mon entourage plébiscitent à s’en léché les doigts?. Je n’ai pas encore testé, mais l’évocation de l’acidité, me parle énormément et doit être un vrai plus pour casser le côté sucré du gâteau , Bonjour est il possible de mettre de l’ananas frais? Pour la première fois je n’ai rien modifié. Le gâteau de fruit à pain est une recette typiquement antillaise, dont la texture se rapproche du flan. Les bons cadeaux d’une valeur allant de 30 à 150 € peuvent être utilisés en plusieurs fois pour s’offrir un cours de cuisine, un livre de recettes…. A plusieurs reprise j ‘ai essayé de faire un ce gâteau mais tjrs loupé, en suivant ta recette cela m’a parue d’une facilité et gâteau réussi. Merci beaucoup pour votre recette et la vidéo , le gâteau était très bon et a ravi les gourmands. Je suis contente que le gâteau te plaise, et tu te rendras compte qu’avec l’habitude, tu maîtriseras le caramel comme un chef. Incorporez les jaunes d’œufs préalablement séparés des blancs. C’est vraiment touchant ce que tu dis. Accueil > Les recettes > Desserts > Recette du GÂTEAU À L’ANANAS antillais, selon Tatie Maryse. Ce gâteau à le gout des gâteaux antillais que j’aime(citron, rhum, muscade…). Mais c’est super bien expliqué et très facile à faire. Aujourd’hgui j’ai réalisé un gâteau à l’ananas, DÉLICIEUX! Bonsoir Axelle, tu peux tout à fait le préparer la veille au soir et le conserver à température ambiante. Les bons cadeaux d’une valeur allant de 30 à 150 € peuvent être utilisés en plusieurs fois pour s’offrir un cours de cuisine, un livre de recettes…. Co-fondatrice de Tatie Maryse, passionnée et autodidacte de la cuisine, je partage depuis 2011 mes recettes typiques et créatives utilisant les produits des Antilles. Merci, Je n’ai pas encore eu l’occasion d’essayer avec de l’ananas frais, mais si ce dernier est très sucré je pense que ça peut être délicieux!!! cela fait deux fois que je réalise ce gateau et à chaque fois il est raté J’ai hâte de tester votre pudding antillais prochainement.. Très contente de te lire… J’espère que le pudding sera une aussi belle réussite . Mon caramel n’était pas brun de peur de le rater mais c’est réussi. Merci pour cette recette, il est au four. Je me suis régalé. , Bonjour, A bientôt , Bonjour, je souhaiterais préparer cette recette avec un ananas frais. Le moule en silicone reste en tout cs le mieux adapté selon moi. C’est un plaisir partagé . Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Bonsoir, à la lecture de votre recette, c’est celle-ci que j’ai choisie pour dessert dimanche …. Je suis contente d’avoir des lecteurs aux 4 coins du monde et de la. -le beurre doux par du beurre salé Merci encore pour cette recette facile car si bien expliquée . Je souhaiterais faire cette recette mais en mignardises donc mini Le caramel prend en à peine 2-3 minutes. Enfin une vraie bonne recette de gâteau à l’ananas. – Suivez nos conseils pour réussir votre caramel au sucre de canne à coup sûr. Je valide et je survalide. Faut-il mettre du beurre dans le moule avant d’y mettre le caramel ?! Bonjour Manon, j’en suis vraiment ravie. Tatie Maryse, cuisinière chevronnée, propose sur son site une recette qui est vraiment extra. ), et à chaque fois je ne fais que des heureux ! Alors je confirme oui ce gâteau est bien comme celui de son enfance. Je réussi cette recette à chaque fois et mes invités se lèchent les doigts et en redemande ! Tu prépares ton sirop et le fais chauffer. Merci pour cette recette le gâteau était délicieux !! Je pense que ça peut être essayé avec des pommes revenues légèrement . A bientôt pour de nouvelles préparations , Encore une fois je réalise ce gâteau vraiment satisfaite. Cette recette a fait retombé en enfance mon mari qui a grandit au Lamentin. Muscade Tu poses ton plat sur le moule, et tu retournes l’ensemble…il n’y a alors aucun risque de casse. 1,388 people follow this. Depuis le jour que j ai pris connaissance de vos recettes c est un plaisir pour moi de cuisinée..Merci beaucoup à vous Tatie Maryse, Ravie que tu t’y plaise et que tu trouves plaisir à explorer nos nombreuses recettes typiques et créatives. Je ne m’y attendais pas. De cette façon, le gâteau est léger je n’ai eu que des compliments de la part de mes hôtes!!! Le mélange obtenu avant d’incorporez les blancs en neige à l’air beaucoup plus lisse, liquide et clair que sur la vidéo de la recette. Je prends ton compliment avec plaisir . 15 oct. 2019 - Les gâteaux du blog de Tatie Maryse. or. Augmente le volume, écoute et regarde. Merci Tatie Maryse !!! Réalisez facilement vos pommes-cannelle maison selon la recette de Tatie Maryse! About See All. Tout ma famille c’est régaler. Bonjour et merci pour votre recette succulente et facilement réalisable, je fais un tabac à chaque fois que le le fais et il part comme des petits pains à chaque vente de gâteaux pour les associations ou les écoles. A refaire avec la même recette rien a dire. Déception totale! Not Now. View the profiles of people named Tatie Maryse. ? 5 out of 5 stars. 14 sept. 2019 - Explorez le tableau « Cuisine Créole » de Scrapanic33, auquel 111 utilisateurs de Pinterest sont abonnés. Le mieux est de les monter manuellement avec un fouet ballon si tu ne disposes pas de l’équipement adapté , Coucou, N’hésite pas à suivre mes conseils en vidéo pour rien réussir ton caramel et surtout démoule ton gâteau au plus vite , 2e fois que j’utilise ta recette, qui a eu un grand succès pour notre Noël créole. Réalisez cette génoise parfumée comme on l'aime aux Antilles. C’est pour changer ?… Merci encore pour vos super idées. C’est d’ailleurs ce que je fais assez souvent et je te rassure, il reste tout aussi bon… Bonjour Tatie dans tes ingrédients de quel type de beurre utilise tu ? Voici ma bûche de Noel a la confiture de goyave. En show culinaire à Carrefour Dillon # PANZANI Tagliatelles à la Carbonara de Lambi. Merci beaucoup, et longue vie à ton blog:) La cuisine de Tatie Maryse s’invite chez vous grâce à cette série de livres de recettes en 3 collections : La collection Tatie Maryse présentée en format pratique, pour tous et toutes les occasions Les recettes de la TeaM, livres thématiques avec une dimension expert supplémentaire Le livre de Tatie Maryse “Recettes phare de Tatie Maryse” Vous trouverez assurément le livre de cuisine qui satisfera vos papilles ou fera plaisir. Au-delà de ça, professionnelle de la restauration on peut en apprécier la technique et l’authenticité. Merci de partager vos recettes ☺. Régaler vos invités sans ruiner vos efforts ? Grâce à cette succulente recette, notre fille de presque 10 ans a remporté le 1er Prix de Pâtisserie Traditionnelle du Festival culinaire Taste of St Barth, devant un parterre de grands chefs étoilés et d’Amandine Chaignot, jurée de l’émission de TF1 Masterchef. Hâte d’essayer d’autres recettes mais avant il faut que j’aille faire quelques courses , Ca me fait super plaisir Laurence qu’il te donne autant satisfaction Bonjour ! Réalisez facilement vos pommes-cannelle maison selon la recette de Tatie Maryse! merci bcp . Je n’ai pas encore trouvé gâteau ananas lui arrivant à la cheville, je vous l’assure. Jai realisé votre recette je suis très ravie jai hâte d’essayer une nouvelle recette ( parcontre j’ai essayer avec des ananas en morceau encor plus jolie ) bonne continuation ? Je comprends ton besoin, mais compte sur ta compréhension , Bjr Maryse, départ de la recette beurre pommade jaune d’œufs farine un peu sec du coup j’ai eu du mal à mélanger ces ingrédients et le mélange avec les blancs fût difficile. Gâteau de semoule aux raisins et rhum vieux. Bonsoir Laetitia, il a bien fini de cuire. Confirmation des agoulous qui m’ont aidé à le dégusté. J’ai fait cette recette pour la deuxième fois et c’est toujours un délice! N’ayez de crainte, la totalité du liquide peut être mis sur le gâteau! Réussit du premier coup, merci à vous pour ce partage. Super bon, super beau !!! Biz biz, Merci pour cette recette. est ce que cela change les temps de cuisson ? La galette sèche à l'ananas... Une revisite simple à réaliser et carrément délicieuse pour tirer les rois lors de l'Epiphanie. 2020 - La pomme-cannelle est une brioche traditionnelle de la Martinique. Ayant testé d’autres recettes de tatie maryse, je me suit dit que j’allais essayé et peut être que j’allais aimer. Mais avec du rhum, ça marche aussi. Moi j’aurais fait 5 fois le même gâteau . Aouwww. Là, on m’a demandé d’en préparé un pour une occasion, je prévois de le faire la veille, est-ce que vous auriez des recommandations pour le conserver afin qu’il soit toujours aussi frais et bon le lendemain ? Je l’ai faite pour Noël et de nouveau aujourd’hui à la demande générale ! J’adore la pâtisserie mais je suis toujours défaitiste quant aux résultats par peur de rater l’appareil ou que cela ne soit pas bon ! J’en profite pour vous souhaiter une très bonne année ! Ma famille à adorer <3 Réalisez facilement vos pommes-cannelle maison selon la recette de Tatie Maryse! Je l’ai préparer avec beaucoup d’amour et j’espère qu’il plaira aussi à ma femme. Elle se plie à toutes vos fantaisies gourmandes au dessert comme au goûter. Fan de votre gâteau à l’ananas et pressée de faire d’autres recettes que vous proposez. Un dessert hyper simple et efficace car trop bon! Comprendre la cuisine à travers la chimie des aliments puis la vulgariser est à la base de mon approche culinaire qui se veut multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers! Juste une petite remarque, j’ai trouvé la quantité de sucre un peu élevée. .RExifII* ( 1 2 i $ CanonCanon EOS 600D ' 'Adobe Photoshop CS6 (Macintosh)2014:12:11 21:59:21% " ' @ 0 2 @ 0230 & . Merci pour cette très bonne recette. L’ananas frais est un vrai atout; Je ne l’ai pour ma part pas encore consommé sans caramel. Merci Charlène pour ce retour. Not Now. Dois-je diminuer sur la quantité de sucre? Bonjour, la fonctionnalité imprimer n’est en effet plus disponible sur le blog depuis que j’ai eu l’occasion de retrouver mes recettes sur d’autres supports et même supports papier, ce qui ne respecte pas mes droits d’auteur quelle dimension de moule. Répartissez alors le caramel dans l’ensemble du moule de façon uniforme (fond et côtés) en prenant garde à ne pas vous brûler lors de cette manipulation. Mélangez à nouveau. Merci pour ton retour, j’imagine en effet que c’est délicieux avec de l’ananas frais. Pensez au bon cadeau Tatie Maryse. ?… D’ailleurs je me demandais si cela était possible de refaire cette recette mais en mettant des pommes à la place de l’ananas ? Quoiqu’il en soit, n’hésite pas à pousser la cuisson plus longtemps si en le piquant, l’intérieur n’est pas encore cuit. J’ai été audacieuse, je l’ai fait pour la première fois alors que je recevais 11 personnes (j’ai eu chaud) : il a clôturé à merveille un repas antillais de découverte pour tous où j’ai d’ailleurs aussi essayé de A à Z ta recette de pâtés ‘de noel’ et des bokits au poulet (“de nos routes de Gpe” que j’ai chiktayé) entre autres.. Quelles saveurs, quel voyage, quel succès !!! 1:23. Merci encore à vous. Vous m’avez réconcilié avec la pâtisserie, grâce à cette recette et ce gâteau que j’adore, merci. Je n’ai pas trouvé la texture souhaitée mais le gâteau s’est quand même vite mangé…, Bonjour Bret, ton démarrage de recette est une adaptation de ta part!? Régalez-vous bien entre fans de la cuisine antillaise ? Elle est absolument PAR-FAITE ! Merci, Bonjour,il s’agit d’un moule de 26 cm de diamètre, Merci pour cette recette !!! Pourriez vous m’éclairer s’il vous plaît? Bonjour, c’est tout à fait cela. Abonnez-vous et recevez vos recettes et articles préférés !

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